SimeBooksFrancesca Maggio, Marco Arduino
Tutti frutti
Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italiana
Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient’altro!
Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.
Perché, oggi, innovare non significa tanto inventare cose nuove, quanto ritrovare nella propria casa i prodotti, i gesti e la semplicità della ricca tradizione culinaria del nostro Paese.
Golosa lettura!
- titolo Tutti frutti
- sottotitolo Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italiana
- autore Francesca Maggio, Marco Arduino
- anno 2023
- isbn 9788831403177
- formato cm 16.5x24
- pagine 192
- illustrazioni ill. col.
- lingua italiano
- prezzo euro 24,00 Vai al libro