Radicchio

Editoriale ProgrammaAA.VV.

Radicchio

Il piccolo ricettario


Il freddo inverno si scalda subito alla vista del suo fiore più bello e prelibato: il radicchio!
Questo piccolo libro parla proprio di lui, da quello rosso a quello variegato, l’ortaggio più ricercato e bramato di questa stagione, grazie alle sue incredibili proprietà benefiche, ma soprattutto grazie al suo sapore inimitabile e alla sua versatilità in cucina. Il radicchio si sposa alla perfezione con tantissimi ingredienti e questo ricettario raccoglie le idee più golose dagli antipasti sino al dolce.

  • titolo Radicchio
  • sottotitolo Il piccolo ricettario
  • autore AA.VV.
  • anno 2020
  • isbn 9788866437062
  • formato cm 11x20
  • pagine 112
  • illustrazioni ill. col.
  • prezzo euro 6,90
  • lingua italiano
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